Как се използва стевия?

Как се използва стевия?

Стевия е древна билка, която има изразен сладък вкус. Смята се, че стевията е най-добрият заместител на захарта и въпреки че е 300 пъти по-сладка от него, тя не съдържа калории и е много здравословна.

Основната съставка на стевията е инсулин, който е полизахарид, чиито гликемичен индекс е една 1. Той не влияе пряко на нивата на инсулин в организма за разлика от продуктите, които съдържат захар или захароза.

Стевията се препоръчва на болни от инсулинозависим диабет, при хора, страдащи от затлъстяване или при различни заболявания, свързани с обмяната на веществата, вт.ч. и метаболитен синдром.

В търговската мрежа може да намерите стевия под формата на прах, от което се приготвя чай от стевия. В 1 ч.ч вряла вода се слага 1 с.л. стевия на прах и се оставя да се задушава за 10 минути, след което се прецежда и консумира.

Можете да си купите течна стевия или стевия на хапчета, с които да подслаждате храните и напитките си на вкус.

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

3
Общо 1 гласували
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари