Бяла риба плакия на фурна

28/06/2018
Mariana
отMarianaДжедай7720
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции3
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • бяла риба - 1 кг по избор
  • лук - 1 кг
  • чесън - 6 - 7 скилидки
  • олио - 5 - 6 с.л.
  • доматен сос - 300 мл
  • червен пипер
  • дафинов лист - 1 бр.
  • сол
  • брашно
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме лука на фиилйки, посоляваме го и го запържваме, докато омекне. Добавяме червения пипер, дафиновия лист, доматения сос и 1 ч.ч. гореща вода. Оставяме зеленчуците да се задушават и отправяме вниманието си към рибата.

Независимо каква бяла риба сте избрали, е добре да я посолите 1 час преди готвене и да ѝ дадете възможност да попие солта. След това я изплакваме, слагаме в дълбока тавичка и я заливаме със задушения лук и доматения сок.

Поръсваме с магданоз и печем в загрята на 180 градуса фурна за около 45 - 60 минути.

Риба плакия може да се поднесе както топла, така и студена.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: