Пърженица с лук и сухи чушки

26/03/2018
Дариати
отДариатиЧирак75725
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо520
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • лук - 7 - 8 едри глави кромид
  • сухи чушки - 15 - 20 бр. червени
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете чушките в гореща вода за 20 минути, за да омекнат. След това ги изчистете от семето и нарежете на малки парчета.

Обелете лука и го нарежете на дребно.

Сложете олиото в тиган и изсипете нарязания лук. Запържете, докато омекне.

След това прибавете чушките и гответе до готовност на лука.

Чукнете яйцата, посолете, разбъркайте и махнете от огъня след изпържването им.

Може да се приготви и без яйца, само лук и чушки.

Подходящо ястие за тези, които постят. И не само.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: