Зеленчукова супа с картофи, грах и фиде

29/12/2017
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваАвтор2678881106822
"Царицата на супите - как да не си сипе човек една топла зеленчукова супа с картофи, грах и фиде "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции3
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо64 957
  • Преглеждания за месеца608
  • Преглеждания за седмицата980
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържва се ситно нарязан лук, картофи и моркови.

Сипва се малко вода да се задушат и прибавяме червен пипер и натрошен зеленчуков бульон. Налива се гореща вода, сол и черен пипер.

Оставя се да заври, прибавяме отцеден грах и натрошено фиде. Варим до готовност на зеленчуците.

Разбива се жълтък с кисело мляко и сипваме на тънка струя в супата. Разбърква се и снемаме от котлона. Сервираме топла с нарязан пресен магданоз.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4.8
Общо 6 гласували
5 5
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: