Агнешко с мляко

29/09/2017
Rositsa Ivanova
отRositsa IvanovaДарт Вейдър366127546
"Представяме ви един от шедьоврите на Българската селска кухня - агнешко с кисело мляко "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо365
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • агнешко месо - 1 кг
  • масло - 125 г
  • кисело мляко - 500 г овче
  • яйца - 3 бр.
  • червен пипер - 1/4 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Агнешкото нарежете на парчета и овкусете със сол и пипер.

Загрейте олио в тавичка и прехвърлете агнешкото в нея. Покрийте тавата плътно с алуминиево фолио и сложете да се пече за 1 час в умерено загряна фурна.

Отделете жълтъците от белтъците и разбийте овчето кисело мляко с жълтъците. След това добавете разбитите отделно белтъци и овкусете с черен пипер.

С тази смес залейте агнешкото и го печете още 10 минути.[подобни рецепти тук]

Източник: ezine.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: