Бърза картофена яхния

15/09/2017
Петя Конова
отПетя КоноваНовак677
"Всички знаем колко е вкусна, а приготвянето ѝ струва жълти стотинки"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо139 103
  • Преглеждания за месеца5384
  • Преглеждания за седмицата2046
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 4 средно големи
  • лук - 1 малка глава
  • чушка - 1 бр. червена
  • вода - 750 мл.
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • брашно - 2 равни с.л.
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва леко в олиото, прибавя се и ситно нарязаната чушка.

След като зеленчуците се задушат, се прибавят картофите и водата. След завирането на водата ври около 10 минути.

Добавят се брашното, доматеното пюре, червеният пипер, черният пипер и солта.

Ври още около 10 минути на слаб огън.

При сервиране се проръсва по желание с ситно нарязан магданоз.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4.3
Общо 6 гласували
5 3
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: