Сладко от сини сливи

24/05/2009
Маги
отМагиНовак
"Ароматно сладко от сини сливи, което с удоволствие ще намажем на препечената филийка!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо61 775
  • Преглеждания за месеца3996
  • Преглеждания за седмицата2203
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • сини сливи - 70 бр.
  • захар - 1 кг
  • вода - 750 мл
  • лимонена киселина - 1 к. л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сините сливи се измиват добре и се изваждат костилките.

Изчистените сливи се държат във варено мляко около 2 часа. Измиват се добре с няколко води.

Във водата се сипва захарта и сиропът се вари до сгъстяване. Изважда се от огъня и се слага плодът. Оставя се плодът да поеме от сиропа. След това връщаме отново на огъня. Варим до сгъстяване на сиропа.

Пет минути преди да свалим от огъня добавяме лимонената киселина.

Сипваме в бурканчета и затваряме докато са горещи. Обръщаме с капачката на долу, за се получи вакум. [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4.3
Общо 11 гласували
5 7
4 1
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка: