Салата от зеле и моркови - туршия

30/07/2016
Илияна Димова
отИлияна ДимоваГуру126466436567
"Любимата на всички салата от зеле и моркови, приготвена без варене Да ви е сладко "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции2
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо34 351
  • Преглеждания за месеца2411
  • Преглеждания за седмицата974
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • зеле - 500 г бяло
  • моркови - 100 г
  • целина - листа
  • магданоз - листа
  • захар - 1 к.ч.
  • оцет - 1 к.ч.
  • олио - 1/2 к.ч.
  • вода - 1/2 к.ч.
  • универсална подправка - подправка за туршии Пикант фикс сладко - кисела Dr.Oetker (1 суп.лъжица)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме зелето от повехнали листа. Измиваме, махаме кочана и нарязваме. Белим и настъргваме на едро ренде морковите и смесваме със зелето и нарязани пресни листа целина и пресен магданоз.

В тенджерка смесваме оцета, захарта, олиото, водата и 1 суп.лъжица подправка за консерви.Оставяме маринатата да кипне и още докато е гореща, заливаме нарязаните зеленчуци.

Разбъркваме добре и насипваме салатата в бурканчета. Без да стерилизираме. Съхраняваме на хладно.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: