Апетитка с люти чушки

15/11/2011
Дебелата Берта
отДебелата БертаДжедай126146
"Апетитка за любителите на силните вкусови усещания!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо32 740
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • чушки - 3 кг зелени
  • люти чушки - 200 г Шипка
  • копър - 4 - 5 връзки пресен
  • магданоз - 4 - 5 връзки пресен
  • олио - 200 мл
  • оцет - 100 мл винен за туршии
  • сол - 1 - 2 с.л.
  • захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете и обелете зелените чушки и лютите чушленца. Почистете ги от дръжки и семе и ги обелете.

Смелете ги на пюре в мелачка заедно с копъра и магданоза.

Прибавете оцета, олиото, сол на вкус и захарта.

Изсипете сместа в бурканчета, затворете ги и ги стерилизирайте за 20-30 минути. [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 7 гласували
5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: