Пържен ориз с филе и зеленчуци

31/05/2016
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 301
  • Преглеждания за месеца40
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • ориз - 1 ч.ч. бланширан
  • пилешко филе - 250 г
  • зеленчуци - 300 г замразен микс
  • соев сос - 1 ч.ч.
  • черен пипер
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • сол
  • соев сос - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се сварява до полуготовност в солена вода, след което се прецежда, изплаква се със студена вода и се оставя да се отцежда.

Пилешкото филе се нарязва на лентички, залива се със соевия сос и щипка черен пипер и се оставя за половин час да се маринова.

След като месото и оризът са готови в тиган (уок) сипваме олиото и щом загрее слагаме месото да се пържи.

Често разбъркваме/разклащаме тигана и когато месото е полуготово прибавяме зеленчуците, готвим 3-4 минути и прибавяме и ориза.

Много често разклащаме тигана, така че всичко да се сготви добре, накрая прибавяме малко соев сос, разбъркваме леко и махаме от огъня.[ подобни рецепти тук ]

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: