Лятна манджа с патладжан

24/05/2016
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1495140615295
"Докато е лято и има пресни патладжани, не пропускайте да приготвите и тази невероятна лятна манджа!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции2-4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо111 254
  • Преглеждания за месеца202
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме патладжана на едри кубчета и слагаме в купа със солена вода (повечко сол), така му излиза горчивината.

Нарязваме лука на едро със чушките. Слагаме да се пържат лукът, чушката и патладжанът.

Като се позапържат, сипваме буркана с домати или ако имате, което е най-добре, пресни обелени домати.

Като се посгъстят, може да се добави малко размито брашно за леко сгъстяване.

Поръсваме с магданоз.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 8 гласували
5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: