Пълнени чушки с боб

10/08/2018
Дебелата Берта
отДебелата БертаДжедай126146
"Бъдни вечер е невъзможна, ако на масата не са сложени пълнени чушки с боб!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции10
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо178 310
  • Преглеждания за месеца1009
  • Преглеждания за седмицата118
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете боба от предната вечер във вода, а на следващия ден го сварете с малко сол и мазнина до готовност.

В дълбок съд загрейте мазнината. Използвайте колкото е необходимо, за да се запържи килограмът лук, който предварително е накълцан.

Щом лукът омекне, сипете отцедения сварен боб и овкусете плънката със сминдух, джоджен, чубрица, червен пипер и сол на вкус.

Разбъркайте добре и отнемете от котлона.

Напълнете чушките с бобената смес и ги подредете пълнените чушки с боб в намазнена тава.

Сложете пълнените чушки с боб да се изпекат до готовност в умерена фурна. [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4.9
Общо 15 гласували
5 13
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: