Скумрия закуска

27/05/2011
тин
оттинНовак14
"Помните ли вкуса на онази скумрия закуска, която приготвяха навремето? Ето ви още една възможност да се насладите на него!"
  • Готвене
  • Тotal
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо22 544
  • Преглеждания за месеца66
  • Преглеждания за седмицата17
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се измива добре и се държи 20 часа в силна саламура. След това я слагаме на скара, за да се отцеди - за около 5-6 часа.

Нарязваме на филии и нареждаме в буркани. Ред риба - ред варен боб, нарязани кисели краставички. На буркан по 3-4 зърна черен пипер, 3 с.л. доматен сок и отгоре заливаме с 3 с.л. препържено олио.

Стерилизираме 2 часа.

Количеството е по избор! [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4.5
Общо 8 гласували
5 5
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: