Пържен сом с царевично брашно

08/02/2016
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1488140215215
"Не се занимавайте с глупости да го пълните или да правите сосове - най-вкусният сом е пърженият и се обзалагаме на каса бира, че и на вас ще ви хареса "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо8 708
  • Преглеждания за месеца265
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • сом - 1.5 кг
  • царевично брашно - 1 ч.ч
  • олио - 1 ч.ч.
  • сол - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчиствам сома, като го натривам с едра сол.

Така отстранявам слузта, която пуска.

Измивам го добре и нарязвам на шайби.

Посолявам всяко парче и оставям да си поеме солта.

В тавичка слагам царевичното брашно.

Овалвам всяко парче и слагам да се пържи в силно сгрято олио до златисто от всички страни.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: