Зеленчукови кюфтета

07/11/2010
Ефросия
отЕфросияНовак301
"Дори и любителите на мръвката не могат да отрекат, че тези зеленчукови кюфтенца са великолепни "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции10-12 бр.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо12 198
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци без лука се сваряват добре, отцеждат се и се пюрират. Смесват се заедно с наситнения лук, който е предварително задушен в мазнина. Овкусява се с подправките и се чукват 2 яйца.

Магданозът се накълцва съвсем на ситно и също се разбърква към сместта. От зеленчуковата смес се оформят кюфтенца, овалват се добре в брашно и се изпържват в сгорещена мазнина. [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4.8
Общо 5 гласували
5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: