Класически спагети Карбонара

30/06/2015
Mariana
отMarianaДжедай56093720
"Днес сме сготвили Класически спагети карбонара и приемаме гости Препоръчително е гостите да носят вино "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо83 692
  • Преглеждания за месеца315
  • Преглеждания за седмицата49
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг3.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина и запържете за кратко скилидката чесън и листата салвия. Добавете ситно нарязания бекони сотирайте за около 10 минути, докато беконът получи златист загар.

Отстранете чесъна и салвията. Междувременно сложете спагетите във вряла подсолена вода и варете според упътването, като внимавате да не се разварят.

Отцедете ги, като си запазите 1 ч.ч. от бульона. Добавете спагетите към бекона, разбъркайте и гответе 1-2 минути.

Залейте пастата с предварително разбитите яйца, смесени с настъргания пармезан, разбъркайте и отстранете от котлона. Разпределете в затоплени чинии и поднесете веднага. [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

3.8
Общо 8 гласували
5 3
4 2
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка: