Пържени картофи с куркума

19/12/2014
Илария
отИларияМастър Шеф37314205
"Бирата е по-вкусна, когато я гарнирате с тези хрупкави пържени картофки с куркума!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо8 137
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • сол
  • куркума - 1 с.л.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, измийте ги, след което го нарежете на продълговати резени.

Сложете ги да се сварят до полуготовност в подсолена вода, в която трябва да добавите куркумата, след като кипне и да разбъркате.

Полуготовите картофи се вадят и се оставят да изсъхнат, докато течността по тях се изпари напълно.

Загрейте мазнина за пържене и изпържете картофите на порции до златист загар.

Да ви е сладко! [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

3
Общо 1 гласували
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: