Краставички с лук

09/10/2014
Катя
отКатяНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции6 буркана
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо927
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте краставичките и ги почистете, след което ги нарежете на колелца. Нарежете лука на филийки. Почистете чесъна, нарежете чушките на парчета.

Измийте и нарежете на ситно целината и магданоза. Копърът трябва да е на цветници. Почистете хряна и го нарежете на парчета.

В дълбок съд налейте 2.5 л вода, прибавете солта и захарта. Оставете водата да поври, докато те се разтворят напълно. Тогава добавете оцета и разбъркайте. Свалете сместа от огъня.

Започнете да пълните бурканите: първо нарязаните краставички, след това парчета от чушките, цветче от копър, листа от магданоз и целина, хрян, чесън, черен пипер.

Най-отгоре завършете с плътен слой лук. Залейте бурканите с вече охладената и прецедена марината, запечатайте и стерилизирайте 10 минути. [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4
Общо 4 гласували
5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: