Зимнина от сладки патладжани

28/06/2014
Нина Норд
отНина НордДжедай306
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции15
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 564
  • Преглеждания за месеца293
  • Преглеждания за седмицата112
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се разрязват на четвъртинки по дължина. Лукът се реже на четвъртинки. Чушките се чистят от семената и дръжките и се разрязват на широки ленти.

Чесънът се почиства и се разделя на скилидки. Патладжаните, лукът и чушките се заливат с доматен сок, добавят се захарта, солта, оцетът, олиото и всичко се вари 20 минути на бавен огън.

Добавя се чесънът и се вари още 10 минути. Разлива се в чисти сухи буркани, затварят се и се обръщат. [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4.7
Общо 7 гласували
5 5
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: