Студена супа от кайсии

29/08/2013
Яна
отЯнаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции2
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо400
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.1 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме кайсиите, изваждаме костилките. Половината от кайсиите задушаваме в малко бяло вино.

Сваряваме другата половина в прясното мляко с настъргана лимонова кора и нарязана кифла, след което пасиреме сместа.

Прибавяме остатъка от виното и захарта, жълтъците, разбити с 2 - лъжици студена вода, притопляме и заливаме задушените кайсии.

Изстудяваме добре.

Супата може да се приготви и с други плодове. [подобни рецепти тук]

Източник: ezine.bg

Рейтинг

4.1
Общо 7 гласували
5 2
4 4
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: