Чудни кемерки с ароматна плънка

23/08/2019
Hristo-Y-Moni
отHristo-Y-MoniНовак28
"Ето ги онези кемерки, които като деца ни караха да се облизваме - лесна и изпитана рецепта "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо11 756
  • Преглеждания за месеца1654
  • Преглеждания за седмицата917
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирам маята с прясното мляко и захарта. След това правя кладенче в брашното, сипвам маята, прясното мляко и яйцата, прибавям маслото, олиото и солта и замесвам меко тесто, което оставям да втаса за около 90 минути.

Междувременно приготвих плънката за кемерките, които толкова много обичат вкъщи.

Изпържих ситно нарязани лук, чушка и стъбло целина. След това сложих и каймата и 1 рендосан домат. Сготвих го, докато остана на мазнина, овкусих с чубрица

От тестото разточвам голям кръг с дебелина 2-3 см, изрязвам кръгове с една паничка. Във всеки кръг и слагам плънка. Прищипах краищата. Намазах с разбито яйце и изпекох кемерките с ароматна плънка на 200 градуса до готовност.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

3
Общо 2 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка: