Сиромашко зеле с домати

10/07/2019
Марио Николов
отМарио НиколовНовак444
"Сиромах човек - страшен кулинар - ето ви и доказателството "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 356
  • Преглеждания за месеца1736
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • зеле - 1. 5 кг
  • масло - 100 мл растително
  • масло - 50 г прясно
  • домати - 350 г
  • лук - 100 г
  • червен пипер - 5 г
  • сол на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистеното зеле се нарязва на дребно, посолява се и се задушава до омекване в част от растителната мазнина.

В останалата растителна мазнина се задушава лукът, нарязан на ситно, оцветява се с червеният пипер и се смесва със задушеното зеле.

Прибавят се доматите, нарязани на дребно, и прясното масло. Ястието се посолява и се вари или запича във фурна.

Поднася се поръсено с черен пипер.

[подобни рецепти тук]

Източник: ezine.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: