Пържоли с гъбен сос и топено сирене

17/06/2019
Марияна Петрова Иванова
отМарияна Петрова ИвановаМастър Шеф700403973
"Може и да не сме прави, но ние пържоли без гъбен сос и топено сирене не одобряваме "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 681
  • Преглеждания за месеца280
  • Преглеждания за седмицата86
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тиган или тенджера разтопете маслото. Запечатайте пържолите от двете страни. Извадете и заделете в чиния.

В същата мазнина сложете гъбите, които предварително сте обелили и нарязали на филийки. Изчакайте да се запържат хубаво.

През това време изчистете и нарежете лука на дребно. Добавете го при гъбите. След като омекне, налейте бялото вино. Изчакайте да изври алкохолът и добавете сметаната и пържолите, които заделихме.

Посолете и варете на бавен огън до желаната гъстота и готовност на пържолите.

Няколко минути преди да изключите, добавете топеното сирене.

Изключете и сервирайте пуешките пържоли, докато са топли.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 2 гласували
5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: