Супа топчета по градинарски

11/09/2019
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо34
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата29
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма тенджера разтопете маслото и задушете за 5 мин. в него накълцания на сламки спанак и нарязаните на средни кубчета лук, целина и морков, налейте бульона, пуснете обеления и надробен на парчета картоф и разделения на розички карфиол и варете 15 мин.

Омесете каймата със ситно нарязаните копър, листа от целина, магданоз и джоджен, индийското орехче и сол на вкус, оформете топчета, пуснете ги в супата заедно с граха и варете още 7-10 мин. на слаб огън, след което посолете супата топчета, дръпнете я от огъня и я оставете 15 мин. да престои.

Поднесете порциите супа с чеснов хляб или просто с филийки, печени на тостер, натрити с чесън. [подобни рецепти тук]

Източник: ezine.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: