Кюфтета на фурна в сметанов сос

23/05/2019
Мария Симова
отМария СимоваГуру110657104813
"Спешно си търсим постоянна работа като дегустатори на Кюфтета на фурна в сметанов сос - обещаваме, че ще сме всеотдайни "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо52 394
  • Преглеждания за месеца3493
  • Преглеждания за седмицата380
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За кюфтетата нарежете на ситно лука и чесъна, прибавете ги към каймата заедно с яйцето и черен пипер на вкус. Замесете сместа много добре и оставете настрани.

За соса нарежете на ситно лука, почистете моркова, чушката и тиквичката, нарежете ги на ивици.

В малко олио запържете зеленчука за 5 минути, посолете. Разтворете брашното във водата, до гладка смес и прибавете сметаната, разбъркайте добре. Сипете сместа към запържения зеленчук и оставете да заври, без да се сгъстява.

Оформете от каймата кюфтета и ги наредете в тава, залейте ги със соса, ако е нужно, посолете и поръсете черен пипер на вкус.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете кюфтетата на фурна в сметанов сос за 30 минути. След което поръсете с настъргания кашкавал и допичате за още 15 минути.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 4 гласували
5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: