Спаначена супа с картофени галушки

30/03/2019
Илиана Първанова
отИлиана ПървановаИноватор40213131
"Лесна, свежа и лесна за приготвяне супичка, която задължително да опитате"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции2
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо220
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо, сваряваме картофите, намачкваме ги и като поизстинат малко, ги разбъркваме с яйцето, хималайската сол и шарлана. Сипваме постепенно пълнозърнестото брашно, докато се получи гъста смес.

През това време водата в тенджерката е завряла и сипваме в нея, да омеква нарязания на лентички - спанак. Овкусяваме с хималайската сол, черния пипер смлян, шарлана и сушените копър връхчета.

Като омекне зеленината и водата хубаво ври, сипваме с чаена лъжичка от картофената смес. Първо пускаме 1-2 галушки и ако се разпадат във водата, прибавяме още пълнозърнесто брашно в сместа, но описаното количество брашно в продуктите би трябвало да е напълно достатъчно.

Галушките трябва да изплуват, а след пускане и на последната във врящата вода със спанак, варим още 10 минути. Понасяме още топла, по желание застроена с кисело мляко.

Лесна спаначена супа с мекички картофени галушки! [подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: