Пълнени домати с ориз и шарен боб

01/04/2019
Храна за Душата
отХрана за ДушатаДарт Вейдър389111
"Постите са само повод да дадете свобода на фантазията си и да приготвите чудни Пълнени домати с ориз и шарен боб"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо864
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Накълцайте ситно глава лук и една-две скилидки чесън. Загрейте супена лъжица зехтин в дълбок съд и запържете лука и чесъна за кратко. Нарежете морковите и прибавете в съда. Подправете със сол и черен пипер и задушете до омекване.

Сипете ориза и запържете за кратко. Налейте 2 ч.ч.от зеленчуковия бульон и оставете за заври. Намалете котлона и варете 15 минути на тих огън, докато бульонът се поеме от ориза.

През това време отрежете връхчетата на доматите и извадете сърцевината им с лъжица. Нарежете я на ситно и я прибавете към съда с ориза. Овкусете с чубрица.

Добавете сварения шарен боб и гответе за още минута-две. Накълцайте половин връзка магданоз и прибавете в тигана.

Напълнете доматите с плънката и ги подредете в тавичка за печене.

Разпръснете останалата плънка в тавата и прехвърлете пълнените домати във фурната за половин час на 180°C.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: