Северозападна борана с яйца и кисело мляко

18/02/2019
Яница Николова
отЯница НиколоваИноватор4574001904
"Не само ще ви кажем какво е борана, но ще ви научим и как да правите най-вкусната борана с яйца и кисело мляко "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции2
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо25 591
  • Преглеждания за месеца5423
  • Преглеждания за седмицата630
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • чушки - 3 - 4 бр., пресни или печени
  • лук - 1 гл.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • яйца - 3 - 4 бр.
  • кисело мляко - около 1/2 коф.
  • сол - на вкус
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • сирене - 50 г за поръсване
  • черен пипер - 1 щипка
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се почистват и нарязват на средни по големина парчета, а лукът се нарязва на ситно.

Запържват се до омекване в загрятото олио, прибавя се чесън, нарязан на ситно.

Чукват се яйцата, разбъркват се и след 2-3 минутки се сипва киселото мляко.

Готви се още 2-3 минути и е готово.

Миш машът се сервира топло, поръсено със сирене, прясно нарязан магданоз и черен пипер.

Голяма вкусотия.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 2 гласували
5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: