Мариновани филета от скумрия на скара

10/02/2019
Стоянка  Русенова
отСтоянка РусеноваГуру132815822096
"Мариновате, печете, хапвате с апетит - толкова е лесно "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции3
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо28 958
  • Преглеждания за месеца856
  • Преглеждания за седмицата368
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • скумрия - 5 - 6 бр. филета
  • за марината
  • лимони - 1 бр.
  • бяло вино - 1 к.ч.
  • мед - 1 с.л.
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • черен пипер
  • дафинов лист - 1 - 2 листенца
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подготвяме марината за риба в съд, като изстискваме лимона, бялото вино, почистваме скилидките чесън и пресоваме и прибавяме всички подправки.

Разбъркваме добре и към марината прибавяме филетата скумрия.

Оставяме така да престоят за около 2-3 часа.

Подготвяме скарата намазваме и изчакваме да се нагрее.

След като е готова, поставяме маринованите рибни филета.

Печем и от двете страни.

Поднасяме, докато е още топла печената риба.[подобни рецепти тук]

Източник: ezine.bg

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: