Пуешко месо в гювеч

19/01/2019
Анабел
отАнабелНовак35
"Най-лесно става в гювеч, най-вкусно става в гювеч - какво повече му се чудите, а не тичате за пуешко "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 022
  • Преглеждания за месеца127
  • Преглеждания за седмицата65
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пуешкото месо се нарязва на порции (аз използвах пуешки маншони), овскусява се със сол, черен пипер, суха мащерка, като накрая се намазва със сладко от люти чушки.

Зеленчуците се почистват, картофите се нарязват на едро, морковите - на колелца, а гъбите на филийки.

Слагат се на дъното на гювеча, прибавя се грахът, след което се добавя сол на вкус и олио. Всичко се обърква, а от горе се нарежда овкусеното пуешко месо и се налива около сто милилитра вода.

Гювечът се похлупва и слага в студена фурна. Пече се на 220 градуса първите 30 минути, след което температурата се намалява на 150 градуса.

Гювечетата с пуешко се пекат, докато месото започне да се отделя от коста.[подобни рецепти тук]

Източник: ezine.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: