Яйца на очи с домати на фурна

26/03/2019
Марио Николов
отМарио НиколовНовак
"Най-лесното, най-бързото и най-вкусното ястие, което може да сготвите още сега"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо39 384
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистеният и нарязан на филийки лук се посолява и се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се червеният пипер и нарязаните на дребно домати.

След няколко минути ястието се залива с горещия зеленчуков бульон (или с вода), наръсва се с магданоз, изсипва се в намазана тава, заглажда се и се пече до сгъстяване.

Изважда се от фурната и на повърхността му със супена лъжица се правят 4 вдлъбнатини, в които се счупва от ниско по 1 яйце.

Поръсва се със сол и червен пипер, слага се отново в фурната и се запича до побеляване на белтъка. Поднася се със салата по избор. [подобни рецепти тук]

Източник: ezine.bg

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: