Пълнени сушени чушки с ориз и сини сливи

10/01/2019
Емилия Янкулова
отЕмилия ЯнкуловаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо6
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете в гореща вода пиперките и след като леко омекнат, ги почистете от семето.

Задушете до омекване в олиото почистения, измит и нарязан на ситно лук.

Добавете към задушения лук почистения и измит ориз, пържете, докато стане прозрачен и сипете половината вода.

Когато оризът набъбне, прибавете обезкостените и нарязани на дребно сини сливи, наситнения магданоз, джоджена, черния пипер и солта.

Посолете приготвените сушени чушки, напълнете ги с плънката, подредете ги в тавичка, залейте ги с останалата леко подсолена вода, в която сте размили пюрето.

Печете пълнените чушки във фурна на 180 градуса и когато са готови, ги полейте със запърженото с червен пипер масло. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: