Сладък кекс със стафиди

10/02/2019
Емилия Янкулова
отЕмилия ЯнкуловаНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • просо - 200 г
  • яйца - 2 бр.
  • стафиди - 2 с.л.
  • масло - 40 г краве
  • сметана - 1 с.л.
  • галета - 1 с.л.
  • мляко - 400 мл прясно
  • вода - 75 мл
  • захар - 1 с.л.
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От просото, водата и млякото сварете лепкава каша, охладете я до 60 – 70 градуса, добавете жълтъците, стафидите и захарта и разбъркайте хубаво.

Разбийте белтъците на сняг и ги прибавете в сместа.

Сипете кашата в намаслена и поръсена с галета форма за кекс, намажете отгоре със сметаната и печете във фурна.

Сервирайте кекса върху голяма поставка за торта и го поръсете с пудра захар.
[ подобни рецепти тук ]

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: