Кисело зеле с ориз на фурна

13/12/2018
Марио Николов
отМарио НиколовНовак
"Класическа Бурания, каквато само един мераклия може да приготви "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо967
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • кисело зеле - 1 кг
  • олио - 2/3 ч.ч.
  • лук - 3 - 4 глави
  • ориз - 1 ч.ч.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

В половината мазнина се задушава с щипка сол ситно нарязаният лук.

Прибавя се оризът и се пържи, докато стане прозрачен.

Отделно в останалата мазнина се задушава нарязаното зеле, като се добавя 2 – 3 супени лъжици топла вода.

Като омекне зелето, се прибавят оризът и 2 чаени чаши топла вода.

Киселото зеле с ориз се пече 20 мин в умерена фурна.

Наръсва се с счукан черен пипер и се поднася. [подобни рецепти тук]

Източник: ezine.bg

Рейтинг

4
Общо 1 гласували
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: