Бърз сос за кюфтета

02/12/2018
Анабел
отАнабелЕксперт435462
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 142
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • лук - 1 глава малка
  • чесън - 3 скилидки
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 400 мл консервирани, смлени
  • босилек
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • сол
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, чесънът и морковът се нарязват на дребно и се слагат в дълбок тиган със загрято олио да се задушат.

Щом омекнат се прибавят смлените домати. Прибавя се сол на вкус и сосът се оставя да се сгъсти.

Малко преди готовност се овкусява със ситно нарязан босилек. Понеже не разполагах с пресен, аз използвах замразен. Накрая когато е готов сосът се поръсва със смлян черен пипер.

Ако са ви останали от предният ден кюфтета, този сос ще ги превърне в едно чудесно и бързо ястие.[подобни рецепти тук]

Източник: ezine.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: