Катино мезе в гювечета

29/11/2018
Нина Иванова Иванова
отНина Иванова ИвановаМастър Шеф5919114526
"Пригответе по една порция за всеки гост и една допълнително, че на всички много ще им хареса това катино мезе в гювечета "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции3
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо97 370
  • Преглеждания за месеца8920
  • Преглеждания за седмицата669
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на късчета, а бекона на дребни парченца. Почистете лука и гъбите.

Нарежете гъбите на тънки парчета, а лука на дребно. Загрейте олиото в тиган на котлона на умерена температура. Сипете месото и лука и задушете за около 15 минути под капак.

Добавете доматения сос, гъбите и виното. Овкусете с черен пипер и сол. Гответе още около 15 мин. докато се редуцира течността. Добавете бекона и разбъркайте.

Сипете катиното мезе в глинени гювечета и допечете в загрята фурна на 180 градуса за около 15-20 мин, докато месото остане само на мазнина.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

4.3
Общо 3 гласували
5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: