Мекичета с масло и яйце

20/10/2018
Илияна Димова
отИлияна ДимоваНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции15
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо111
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипваме киселото мляко и към него прибавяме мая и бакпулвер или сода. Разбъркваме и като шупне млякото, наливаме прясното мляко.

Прибавяме разтопеното краве масло, яйцето, сол и захар. Разбъркваме и постепенно сипваме брашно, докато замесим меко нелепнещо тесто.

Оставяме тестото да втаса, завито с кърпа или найлоново фолио.

Когато е готово, намазваме добре тестото с олио и правим топки.

Всяка оформяме на мекичка и изпържваме в повече олио, което да не е много горещо, за да се изпържат равномерно.

Сервираме готовите мекичета със сирене и кисело мляко.[ подобни рецепти тук ]
Източник: ezine.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: