Крем от кестени с шоколад

23/10/2018
Храна за Душата
отХрана за ДушатаНовак
"Есента идва и носи със себе си обещания за наслада - крем от кестени с шоколад "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо182
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • кестени - 250 г (сварени и обелени)
  • захар - 100 г
  • натурален шоколад - 175 г
  • сладкарска сметана - 125 мл
  • прясно мляко - 125 мл
  • тъмен ром - 30 мл
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Загрейте прясното мляко на котлона. Добавете захарта и сварените и обелени кестени.

Прибавете ванилова есенция и оставете сместа да заври.

Когато млякото се редуцира, свалете от котлона и пасирайте до гладко пюре.

Добавете вътре накълцания на ситно шоколад и тъмния ром. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно.

Разбийте сладкарската сметана в отделна купа. Добавете я на части към крема и разбъркайте, докато сместа стане еднородна.

Охладете муса и сервирайте в десертни чаши с бита сметана.[ подобни рецепти тук ]
Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 4 гласували
5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: