Кюфтенца в доматен сос и кашкавал във фурна

24/11/2018
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо617
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете лука и праза / само бялата част/ и ги нарежете на ситно. Сложете в тава зеленчуците, добавете олиото и наредете кюфтенцата.

Сложете тавата в загрята фурна и гответе до омекване на лука. След като лукът омекне, извадете тавата, обърнете кюфтенцета и добавете червения пипер.

Разбийте доматения концентрат с купичка вода. Изсипете сместа върху кюфтетата, добавете сол и универсална подправка, поръсете с чубрица.

Сложете тавата отново във фурната. Гответе до 200 градуса, до извиране на течността.

Размийте брашното на кашичка и сгъстете соса.

Преди готовност поръсете обилно с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.

Преди поднасяне поръсете със свеж магданоз.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 1 гласували
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: