Овчарско кюфте

28/09/2018
Rositsa Ivanova
отRositsa IvanovaНовак
"Ако знаехме, че овчарите хапват такива вкусни кюфтета, отдавна да сме хванали гегата "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 122
  • Преглеждания за месеца1361
  • Преглеждания за седмицата326
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • краве сирене - 100 г
  • картофи - 600 г
  • пилешко месо - 100 г сварено и обезкостено
  • олио - 100 мл
  • галета - 200 г
  • яйца - 6 бр. /300 г/
  • магданоз - 30 г
  • черен пипер - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите, предварително сварени и обелени, намачкайте заедно със сиренето. Скълцайте ситничко свареното пилешко и добавете към картофите.

Чукнете в сместа 2 яйца и подправките. Омесете сместа за овчарските кюфтета добре.

Оформете кюфтета, панирайте ги в галета, разбити яйца и пускайте да се изпържат.

Тези картофени кюфтета са традиционни за Плевенския край и се поднасят с кисело мляко.[ подобни рецепти тук ]
Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 3 гласували
5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: