Краставичките на Иван Звездев

19/08/2018
Зорица
отЗорицаГуру96227632556
"Представяме ви суперпродукцията Краставички за зимата по кулинарен сценарий на Иван Звездев "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Тotal
  • Порции1
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо29 795
  • Преглеждания за месеца34
  • Преглеждания за седмицата21
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • Продукти за 1 буркан
  • корнишони - 7 - 10 бр.
  • захар - 1 с. л.
  • сол - 1 с. л.
  • ябълков оцет - 1 с. л.
  • синапено семе - 1 ч. л.
  • лук - 3 шайби
  • копър - 3 стръка цвят
  • бахар - 2 зърна
  • черен пипер - 1/4 ч. л., едро счукани зърна
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На дъното на буркана се налива една супена лъжица ябълков оцет и се слага същото количество сол и захар.

Пускат се по две зърна бахар, 1/4 ч. л. едро счукани зърна черен пипер, по три шайби кромид лук и три стръка с цветчета копър.

С предварително измитите корнишони се пълни бурканът, налива се вода, която да покрива краставичките.

Бурканът се стерилизира като се слага в тенджера със студена вода, която да го покрива поне 2-3 пръста над капачката и веднага след като водата заври под ключ се засичат 3 минути и буркана веднага се изважда със щипка и обръща с капачката надолу.

Оставя се да изстине напълно и се прибира на хладно.[подобни рецепти тук]

Източник: gotvach.bg

Рейтинг

5
Общо 5 гласували
5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: