Начин на приготвяне
Всяка бишкота разрязваме на 2 еднакви парченца. Потапяме всяко от тях в ром или коняк и върху него слагаме по 1 черешка или вишна от сладко и покриваме с друго парче бишкота.
От орехите, белтъците, разбити на сняг и пудрата захар приготвяме лепкава смес.
С намаслена ръка взимаме от сместа, разплескваме я и слагаме в центъра бишкотите с плода. Оформяме правилно топче и го слагаме в книжна чашка.
