Edin.bg»Рецепти»Предястия»Пастет»Лесен пастет от черен дроб, масло и кашкавал

Лесен пастет от черен дроб, масло и кашкавал

MarianeMariane
Новак
6944421
28/06/2018
Статистика
  • Преглеждания общо728
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • телешки дроб - 500 г черен
  • прясно мляко - 1 л
  • масло - 200 г
  • кашкавал - 100 г
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете дроба от жилки, нарежете го на по-едри парчета и го сварете до готовност в прясното мляко.

Отцедете го добре и го минете през машина за мелене на масло или го накълцайте в чопъра. Добавете маслото и 100 г настърган кашкавал, разбъркайте отново.

Овкусете пастета със сол и черен пипер на вкус, по желание охладете и хапвайте с апетит, намазан върху хлебчета.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: