Edin.bg»Рецепти»Солени Печива»Тутманици»Лесен Тутманик без Точене

Лесен Тутманик без Точене

19/02/2018
Статистика
  • Преглеждания общо2 379
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Дори без точене можем да направим един вкусен тутманик"

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • кисело мляко - 2 ч.ч.
  • брашно - около 2 и 1/2 ч.ч.
  • сирене - 2 ч.ч. натрошено
  • кашкавал - 1 ч.ч. настърган
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
  • олио - 1 и 1/2 ч.ч. + още за намазване на тавата
  • сол - 1 щ.
  • захар - 1 щ.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Содата се погасява в киселото мляко. Яйцата се разбират и към тях се добавят млякото и олиото.

Слага се на порции брашното (заедно със солта и захарта), като целта е да се получи гъсто кексово тесто. При нужда може да се добави още брашно или малко вода.

Добавят се сиренето и кашкавалът, разбърква се.

Получената смес се изсипва в намаслена тава и се пече на 180 градуса при горен и долен реотан, докато тутманикът придобие златист цвят.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: