Реване с компот

Реване с компот
19/02/2018
Статистика
  • Преглеждания общо9 823
  • Преглеждания за месеца158
  • Преглеждания за седмицата27
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Леката текстура на реването и нежният вкус и аромат на прасковите правят този десерт толкова любим на всички"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • захар - около 1 ч.ч.
  • масло - 130 г
  • компот - 1 буркан от праскови или кайсии
  • ванилия - 1 пак
  • лимонтузу - 1/2 к.л.
  • сода бикарбонат - 1/2 к.л.
  • за карамелизиране
  • захар - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта до получаването на разкошна пяна. Пресейте брашното с лимонтузуто, содата и ванилията и постепенно го добавете към разбитите яйца, като бъркане непрекъснато.

Вземете подходящ дълбок съд с диаметър 15-20 см, сложете останалата захар и я карамелизирайте. Добавете маслото, разбъркайте внимателно и свалете от котлона.

Отцедете плодовете от компота, при нужда ги нарежете на полумесеци и ги наредете на дъното на тавата в желаната форма. Отгоре изсипете сместа за реването и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Горещият сладкиш сиропирайте със студения сок от компота. Когато поеме целия сок, обърнете реването с праскови в подходяща чиния и поднесете. По желание може да го поръсите с пудра захар.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Кога и къде слагате карамела с масло?
24.03.2024 15:49