Начин на приготвяне
Чиа семената се смесват с млякото, какаото, меда и ванилията и се разбъркват много добре, след което сместа се оставя за 5 минути и отново се разбърква, за да не се образуват бучки. Покрива и се прибира в хладилник да стегне поне 2 часа, докато се получи плътен шоколадов пудинг.
Бананът се нарязва на шайби.
В подходящи чаши или бурканчета се подреждат пластове, като първо се слага шоколадовият чиа пудинг, след това нареждаме банани, след това слой кисело мляко и непосредствено преди сервиране се поръсва с гранола за хрупкав контраст.
Чиа семената са богати на фибри, омега-3 мастни киселини и растителен протеин, а комбинирани с какао, банан и кисело мляко, създават балансиран десерт или засищаща закуска без нужда от печене.
Вижте също как да си направите веган шоколадов чиа пудинг и дори бисквитки с чиа семена.
