Начин на приготвяне
Бутер тестото се разгъва и се нарязва на еднакви квадрати.
В средата на всеки квадрат се поставя малко настърган кашкавал и парче или резен колбас.
Двата срещуположни ъгъла на тестото се прегъват леко към центъра, така че плънката да остане видима. Хапките се подреждат в тава с хартия за печене, намазват се с разбито яйце и по желание се поръсват с черен пипер или подправки.
Пекат се в предварително загрята фурна на 190°C до златист цвят и хубаво надуване. След изпичане се оставят кратко да се охладят и се сервират топли.
Вижте също как да си приготвите пица бутер хапки и разкошни сладки хапки за парти.
