Начин на приготвяне
Рибата тон се отцежда добре и се накъсва на едри парчета.
В купа се смесват царевицата, зеленият грах, морковите и маслините.
Добавя се рибата тон и всичко се разбърква внимателно, за да се запазят парчетата цели.
Салатата се овкусява със зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер, като се разбърква леко до равномерно разпределяне на вкусовете. Поднася се веднага или се охлажда за кратко в хладилник преди сервиране.
Салатите с риба тон се налагат масово в средиземноморските страни през XX век с разпространението на консервираната риба. Те са ценени заради баланса между протеини, фибри и свеж вкус, както и заради бързото си приготвяне без нужда от готвене.
Вижте също как да си направите салата Нисоаз и любимата пица с риба тон и царевица.
