Начин на приготвяне
Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се слага в тиган със загрято олио. Пържи се, като се разбърква периодично. Когато месото леко покафенее, се прибавя нарязаният на полумесеци лук.
Прибавят се сол на вкус, черен пипе и чубрица.
Ястието се готви, докато месото получи лек златист загар, а лукът омекне и намали обема си.
Това вкусно и лесно за приготвяне ястие е идеално мезе за чаша бира или червено вино.
Свинско с лук на тиган - голяма вкусотия!
