Начин на приготвяне
Първо пресейте брашното заедно с бакпулвера и ванилията.
Разбийте яйцата със захарта. Прибавете към тях млякото и разтопеното масло. Разбъркайте и прибавете сухите съставки.
Разделете кексовата смес на две части. В едната добавете какаото.
Намазнете с масло формата за мъфини и сложете във всяко гнездо хартийки.
В половината от гнездата сипете от бялата смес, а в другата половина - от какаовата.
В какаовите мъфини сложете парченце шоколад, а в останалите - лъжичка сладко.
Допълнете с още малко смес, но не до края, защото при печенето мъфините ще се надигнат.
Загрейте фурната на 170 градуса и изпечете до готовност - около 30-40 минути.
Разтопете на водна баня шоколада.
Извадете мъфините от формите и залейте какаовите мъфини с разтопения шоколад и захарните пръчици. Другите намажете със сладко.
Мъфините със сладко и шоколадова глазура са готови.
